Королева итальянской домашней кухни у вас дома! Мы готовим нашу лазанью по классическому рецепту из региона Эмилия-Романья.

Основа блюда — знаменитый мясной соус Болоньезе из отборного говяжьего фарша, который мы медленно томим более 2 часов с добавлением спелых итальянских томатов Пассата, ароматных трав, свежих овощей (морковь, сельдерей, лук, чеснок), капли красного сухого вина и пикантного вустерширского соуса.

Каждый слой нежных свежих листов пасты мы щедро прослаиваем шелковистым соусом Бешамель с выдержанным Пармезаном и настоящей тягучей Моцареллой. Сверху лазанья запекается до безупречной золотистой сырной корочки. Это сытное, невероятно сочное и ароматное блюдо, которое соберёт за столом всю вашу семью!

Состав:
 Отборный говяжий фарш, свежие листы для лазаньи (из твердых сортов пшеницы), сыр Моцарелла (натуральный, пицца-сыр), протёртые томаты Пассата, измельчённые томаты в собственном соку, молоко питьевое, сыр Пармезан (выдержанный), сливочное масло 82.5%, вино сухое красное , оливковое масло Extra Virgin, лук репчатый, морковь свежая, стебель сельдерея, свежий чеснок, мука пшеничная в/с, соус вустерширский, бульон мясной, сахар, смесь итальянских трав (базилик, орегано, тимьян), мускатный орех, соль, свежемолотый чёрный прец, свежая зелень для подачи.

Вес: 1 кг (сытная порция на 3–4 человек).

• Калорийность: 202.3 ккал
• Белки: 12.3 г
• Жиры: 11.9 г
• Углеводы: 11.4 г