Если вы планируете особенный вечер и хотите заказать изысканные закуски на фуршет в Москве, этот сет из 12 конфет ручной работы создан для истинных ценителей высокой кухни. Мы соединили благородную сливочную текстуру сыра бри с яркой кислинкой клюквенного джема и завернули этот шедевр в невесомое греческое тесто фило, получив идеальное сочетание формы и вкуса.
Главный секрет этого блюда раскрывается при дегустации. При выпечке тончайшие, как пергамент, слои теста фило превращаются в звонкую золотистую корочку. Под ней скрывается горячий, растопленный сыр бри с его характерным мягким грибным послевкусием, которое мгновенно сменяется сочным взрывом кисло-сладкой клюквы. Это настоящее гастрономическое приключение для ваших рецепторов.
- Идеальный компаньон для напитков: Сочетание теплого тягучего сыра бри и ягод это признанный мировой стандарт для подачи к игристым винам, легким белым и сухим красным сортам.
- Элегантная подача: Каждая закуска бережно сформирована вручную в виде аппетитной конфеты-хлопушки. Декор из глянцевого черного кунжута придает блюду утонченный ресторанный вид.
- Удобно есть на ходу: Компактный порционный формат (30 грамм на штуку) разработан специально для красивых фуршетов. Закуску удобно брать руками и комфортно съедать за пару укусов, не беспокоясь о каплях соуса.
- Сложнейшая ручная работа: Тесто фило невероятно капризно в работе и требует от повара ювелирной точности. Каждая конфета бережно собирается индивидуально непосредственно перед отправкой.
Характеристики и состав набора:
- Количество в коробке: 12 штук.
- Подача и упаковка: Конфеты аккуратно укладываются в фирменную белую коробку. Мы рекомендуем слегка подогреть их в духовке перед подачей на стол - так сыр бри внутри станет идеально мягким и тягучим, а тесто зазвучит еще хрустящее.
- Состав: Тесто фило (мука пшеничная, вода), сыр бри с белой плесенью, натуральный клюквенный джем с пониженным содержанием сахара, сливочное масло 82.5% (для нежной прослойки теста), семена черного кунжута, розмарин.
- Вес: 360 гр
Если вам нужна бережная доставка закусок для фуршета в Москве, Гастро Ателье 86 привезет этот изысканный сет свежевыпеченным точно к указанному времени!
