Легендарный хит итало-американских ресторанчиков Нью-Йорка теперь на вашем столе! Мы готовим эти сочные мясные митболы из нежнейшего микса отборного говяжьего и свиного фарша.

Чтобы митболы были невероятно воздушными, мы добавляем в них капельку молока, хрустящие панировочные сухари Панко и деликатный чеснок. Сначала мы обжариваем их до красивой румяной корочки, а затем долго томим в густом соусе Маринара. Соус готовится на основе спелых измельченных томатов в собственном соку, сладкого лука, обжаренного чеснока, ароматной смеси итальянских трав и капли бальзамического уксуса для глубокого карамельного послевкусия.

Это удивительно ароматное, яркое и сытное блюдо. Прекрасно сочетается с пастой, рисом или как самостоятельное горячее со свежим багетом.

Фарш говяжий (охлажденный), фарш свиной (охлажденный), измельченные томаты в собственном соку, вода питьевая, лук репчатый свежий, томатная паста, масло оливковое, сухари панировочные Панко, молоко питьевое, куриное яйцо, свежий чеснок, уксус бальзамический, бульон говяжий, сахар, смесь итальянских приправ (базилик, орегано, тимьян, розмарин), соль, свежемолотый чёрный перец, свежая зелень для подачи.

Вес: 1 кг (сытная порция на 3–4 человек).

• Калорийность: 187.9 ккал
• Белки: 10.1 г
• Жиры: 13.5 г
• Углеводы: 6.5 г