Предзаказ
Описание
Если вы ищете десерт, который удивит даже самых искушенных гурманов, наш сет мини-тарталеток с шоколадным ганашем и соленой карамелью - это абсолютное попадание в цель. Утонченная ресторанная классика, воплощенная в удобном фуршетном формате.
В основе каждого пирожного - хрустящая, рассыпчатая тарталетка из песочного теста на сливочном масле. Мы наполняем её шелковистым ганашем из темного бельгийского шоколада и сливок, декорируем тонкими нитями домашней карамели, нежными карамельными кубиками и завершаем композицию щепоткой кристаллов крупной морской соли.
Почему этот десерт вызывает гастрономический восторг:
- Магия соленой карамели: Крупные кристаллы морской соли на поверхности темного шоколада - это не просто украшение. Соль мгновенно приглушает излишнюю приторность, невероятно глубоко раскрывая богатый шоколадный вкус и создавая благородное, долгое послевкусие.
- Идеальный баланс текстур: Рассыпчатое песочное тесто аппетитно хрустит, нежный ганаш буквально тает на языке, а кубики ириски дают приятную тягучесть.
- Премиальный внешний вид: Эти тарталетки выглядят дорого, стильно и современно. Они станут визитной карточкой вашего фуршета, кофе-брейка, презентации или семейного праздника.
Детали и состав сета:
- Количество в коробке: 6 штук.
- Состав: Песочное пшеничное тесто (мука, сливочное масло 82.5%, сахарная пудра, желток), темный бельгийский шоколад, натуральные сливки, домашняя мягкая карамель, кубики карамельного ириса, кристаллы крупной морской соли (fleur de sel).
- Подача: Доставляются в красивом закрытом белом боксе. Полностью готовы к подаче к чаю, кофе или благородным игристым винам.
- Вес: 240 гр
Отзывы
