Новое прочтение средиземноморской классики в авторской ресторанной подаче от шефа «Гастроателье 86»!
В основе каждого шота - бархатистый сливочный крем из греческой феты с легкими нотками оливкового масла. Сверху выложена сочная и яркая мозаика из хрустящих огурчиков, сладкого перца, спелых томатов и красного ялтинского лука. Завершают подачу половинка благородной оливки Каламата, капли золотистого масла extra virgin и щепотка душистого орегано.
Шикарный порционный формат: салат не пускает лишний сок, овощи остаются хрустящими, а зачерпнуть ложечкой свежий микс вместе с тающим сырным кремом - сплошное гастрономическое удовольствие! Идеально для свадебного велкома, фуршета в офисе, девичника, дня рождения и винной вечеринки с быстрой доставкой по Москве.
- В сете: 6 порционных шотов
- Общий вес: 480 г
- Подача: в фирменном белом гастробоксе , полностью готово к сервировке
Состав
- Сливочный крем из рассольного сыра фета и греческого йогурта
- Свежие грунтовые огурцы
- Сладкий болгарский перец
- Спелые томаты конкассе
- Красный ялтинский лук
- Оливки
- Оливковое масло холодного отжима Extra Virgin
- Орегано
