Закусочные профитроли с цитрусовым муссом и лососем (6 шт.)

Нежнейшая фуршетная классика с ярким цитрусовым акцентом от шеф-повара «Гастроателье 86»!

Воздушные булочки из тонкого заварного теста наполнены пышным кремовым муссом из сливочного сыра и слабосоленого лосося с добавлением свежего укропа. Сверху каждую профитроль украшают сочные кусочки красной рыбы, ароматная лимонная цедра и свежая микрозелень. Легкие цитрусовые нотки идеально оттеняют богатый сливочно-рыбный вкус, делая закуску свежей и утонченной.

Безупречный выбор под бокал белого вина или просекко, на свадебный welcome-drink, девичник, стильный кофе-брейк, корпоратив или домашний фуршет с быстрой доставкой по Москве.

• В сете: 6 профитролей
• Общий вес: 270 г
• Подача: в фирменном белом гастробоксе «Гастроателье 86», полностью готово к сервировке стола

Состав

• Заварное тесто (профитроли ручной работы)
• Слабосоленый лосось премиум (семга / форель)
• Нежный сливочный крем-сыр
• Натуральные сливки
• Цедра и свежевыжатый сок лимона
• Свежий зеленый укроп
• Микрозелень для декора
• Морская соль и белый перец